化學(xué)史上,人們把氫元素的發(fā)現(xiàn)與“發(fā)現(xiàn)和證明了水是氫和氯的化合物而非元素”這兩項重大成就,主要歸功于英國化學(xué)家和物理學(xué)家卡文迪許(1731-1810)。
一、18世紀(jì)的英國化學(xué)家卡文迪許
卡文迪許是一位百萬富翁,但他生活十分樸素,用自己的錢在家里建立了一座規(guī)模相當(dāng)大的實驗室,一生從事于科學(xué)研究。曾有科學(xué)史家說:卡文迪許“是具有學(xué)問的人中最富的,也是富人當(dāng)中最有學(xué)問的?!彼^察事物敏銳,精于實驗設(shè)計,所做實驗的結(jié)果都相當(dāng)準(zhǔn)確,而且研究范圍很廣泛,對于許多化學(xué)、力學(xué)和電學(xué)問題以及地球平均密度等問題的研究,都作出了重要發(fā)現(xiàn)。
在18世紀(jì)末以前,曾經(jīng)有不少人做過制取氫氣的實驗,所以實際上很難說是誰發(fā)現(xiàn)了氫,即使公認(rèn)對氫的發(fā)現(xiàn)和研究有過很大貢獻(xiàn)的卡文迪許本人也認(rèn)為氫的發(fā)現(xiàn)不只是他的功勞。早在16世紀(jì),瑞士著名醫(yī)生帕拉塞斯就描述過鐵屑與酸接觸時有一種氣體產(chǎn)生;17世紀(jì)時,比利時著名的醫(yī)療化學(xué)派學(xué)者海爾蒙特(1579-1644)曾偶然接觸過這種氣體,但沒有把它離析、收集起來。
波義耳雖偶然收集過這種氣體,但并未進(jìn)行研究。他們只知道它可燃,此外就很少了解。1700年,法國藥劑師勒梅里(1645-1715)在巴黎科學(xué)院的《報告》上也提到過它。最早把氫氣收集起來,并對它的性質(zhì)仔細(xì)加以研究的是卡文迪許。
1766年卡文迪許向英國皇家學(xué)會提交了一篇研究報告《人造空氣實驗》,講了他用鐵、鋅等與稀硫酸、稀鹽酸作用制得“易燃空氣”(即氫氣),并用普利斯特里發(fā)明的排水集氣法把它收集起來,進(jìn)行研究。
他發(fā)現(xiàn)一定量的某種金屬分別與足量的各種酸作用,所產(chǎn)生的這種氣體的量是固定的,與酸的種類、濃度都無關(guān)。他還發(fā)現(xiàn)氫氣與空氣混合后點燃會發(fā)生爆炸;又發(fā)現(xiàn)氫氣與氧氣化合生成水,從而認(rèn)識到這種氣體和其它已知的各種氣體都不同。但是,由于他是燃素說的虔誠信徒,按照他的理解:這種氣體燃燒起來這么猛烈,一定富含燃素;硫磺燃燒后成為硫酸,那么硫酸中是沒有燃素的;而按照燃素說金屬也是含燃素的。所以他認(rèn)為這種氣體是從金屬中分解出來的,而不是來自酸中。
他設(shè)想金屬在酸中溶解時,“它們所含的燃素便釋放出來,形成了這種可燃空氣”。他甚至曾一度設(shè)想氫氣就是燃素,這種推測很快就得以當(dāng)時的一些杰出化學(xué)家舍勒、基爾萬(1735-1812)等的贊同。由于把氫氣充到膀胱氣球中,氣球便會徐徐上升,這種現(xiàn)象當(dāng)時曾被一些燃素學(xué)說的信奉者們用來作為他們“論證”燃素具有負(fù)重量的根據(jù)。
但卡文迪許究竟是一位非凡的科學(xué)家,后來他弄清楚了氣球在空氣中所受浮力問題,通過精確研究,證明氫氣是有重量的,只是比空氣輕很多。他是這樣做實驗的:先把金屬和裝有酸的燒瓶稱重,然后將金屬投入酸中,用排水集氣法收集氫氣并測體積,再稱量反應(yīng)后燒瓶及內(nèi)裝物的總量。這樣他確定了氫氣的比重只是空氣的9%。但這些化學(xué)家仍不肯輕易放棄舊說,鑒于氫氣燃燒后會產(chǎn)生水,于是他們改說氫氣是燃素和水的化合物。